알파발효곤약쌀 

기준

총 내용량 200 g당

당류

0 g (0%)

열량

25 kcal

지방

0 g (0%)

나트륨

0 mg (0%)

단백질

0 g (0%)

식이섬유

6.2 g (25%)

탄수화물

9 g (3%)

포화지방

0 g (0%)

콜레스테롤

0 mg (0%)

트랜스지방

0 g

브랜드

빼빼곤약

보관 방법

실온

원산지

국내 제조(㈜다름, 경기 고양) — 곤약분말 중국산 / 고구마전분 국내산 / 동결건조유산균 덴마크산

중량

200g × 10입

구성

10개입

내용량

200 g (충진수를 뺀 곤약쌀 기준)

제조원

㈜다름 (경기도 고양시 일산동구 동국로(식사동) 194)

소비기한

전면 별도표시일까지

식품유형

묵류(밀봉살균제품)

원재료명

정제수, 곤약분말(중국산), 초산전분(안정제), 고구마전분(국내산), 커드란, 수산화칼슘, 동결건조유산균(덴마크산)

보관 기간

상온 8개월 (얼지 않게 보관, 냉동보관금지). 개봉 후 잔량은 정제수에 담근 채 냉장 2~3일 내 섭취

생산 시설

국내 HACCP 인증 시설

제조 특허

제10-2547189호 「발효 곤약 페이스트를 이용한 습식곤약쌀의 제조방법」 (2023.06.20 등록)

취사 요령

충진수를 버리고 체에 물기를 뺀 뒤, 쌀만 먼저 안치고 밥물을 평소보다 25% 적게 잡아 그 위에 곤약쌀을 부어 섞는다

권장 배합비

곤약쌀 : 일반쌀 = 50:50 (기호에 따라 75:25까지)

곤약분말 함량

3.3%

알레르기 표시

우유 함유 / 알류·메밀·대두·땅콩·밀·고등어·게·새우·돼지고기·복숭아·토마토·아황산류·호두·닭고기·쇠고기·오징어·조개류(굴·전복·홍합·바지락)·잣 사용 제품과 같은 제조시설에서 제조

포장재질(내면)

폴리에틸렌

유통전문판매원

곤약닷컴㈜ (경기도 광주시 도척면 도척로 256번길 48)

지은 곤약밥 보관

냉장·냉동 보관 후 데워 섭취 가능

품목제조보고번호

2021033667878

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