칼로리시즌용기형 곤약면
우동인 줄 알았지? 국물이 스며드는 곤약 — 발효곤약면 우동 스타일 즉석식
발효 과정을 거친 곤약면에 우동 국물과 건더기스프를 함께 담아, 조리 없이도 한 그릇으로 즐길 수 있는 우동 스타일 즉석조리식품입니다.
19,500원
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Story
칼로리시즌은 "깔끔한 면요리의 기준을 다시 정의한다"를 내걸고, 극단적인 절제가 아닌 지속 가능한 식습관을 위한 면요리를 연구하는 브랜드입니다. 칼로리를 낮추는 것을 넘어 오래 즐길 수 있는 새로운 면의 기준을 만든다는 것이 브랜드가 밝히는 방향입니다.
'우동인데 곤약'은 발효 과정을 거친 곤약면을 사용해 국물과 소스가 잘 스며드는 면감을 구현한 제품입니다. 곤약 특유의 겉도는 느낌은 줄이고 국물 맛이 배어드는 식감을 살려, 언제 어디서든 간편하게 먹을 수 있도록 만들었습니다. 상세페이지는 이를 "이건 곤약인데 국물이 겉돌지 않습니다"라는 문장으로 설명하고, 면 자체는 '불지않는 발효곤약면'으로 소개합니다.
대부분의 곤약면 제품이 면만 들어있는 것과 달리, 이 제품은 발효곤약면과 우동 국물을 함께 담고 건더기스프를 더해 조리 없이 소비자 기호에 따라 바로 먹을 수 있게 구성했습니다. 실온 그대로, 냉장·얼음으로 차갑게, 전자레인지로 따뜻하게 — 세 가지 방식 모두 안내되어 있습니다.
다만 상세페이지가 명시하듯 본 제품은 곤약을 주원료로 한 즉석조리식품으로, 우동을 연상시키는 식감과 국물 구성으로 설계된 제품이며 우동면 또는 밀가루 면 제품이 아닙니다.
Nutrition
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